去黄河边游玩，路边田地间一片碧绿，定睛一看是马蜂菜（俗名），马蜂菜就是马苋菜，含有丰富的维生素A样的物质，具有清热凉血止渴的功效，含有丰富的钾元素，可以维持人体血钾和细胞内钾处于正常的水平，使人保持年轻态。

怀念儿时蒸马苋菜的味道，遂弯下腰，采摘，蒸菜，步骤如下：

1、马蜂菜洗净，大致切一下，切碎；

2、面粉倒入盆中，倒入野菜，搅拌均匀；

5、将粘着面粉的马蜂菜，放入笼屉以后。将锅中倒入水，蒸好后取出；

6、食用时，做好蒜汁。拌着蒜汁食用，味道最佳。

小伙伴们，喜欢哪种马蜂菜吃法呢？