项目管理求职招聘QQ群 http://www.ommoo.com/news/20211008/115941.html
清远人是脑洞大开的一族，喜欢在酒上做文章，用各种材料来泡酒。几十种原料，加上一定度数的酒，就成了清远人饭桌上一道亮丽的风景，有些还是清远人用来治病的“神药”！好了，今天小编就要和大家聊一聊清远人那些泡酒的事儿~杨梅酒杨梅泡酒成本比较低，因此也很普遍。在农村，也有人直接用从山上采来的野生杨梅来泡酒。这种酒一般是放冰糖来泡，酸酸甜甜的，很容易下喉。泡杨梅有一个秘诀，那就是用还没有成熟的杨梅来做原材料，这时期的杨梅大多数是绿色的，泡出来的酒味道最好。老鼠仔酒在清远民间有一种老鼠仔泡酒，用的是刚出生的没开眼没长毛的小老鼠。老鼠仔加入白酒泡，据说有驱风、补血的作用，据说还有铁打神药，泡得越久功效越好~因为老鼠仔可遇不可求，因此显得尤为珍贵！蛇酒在清远，用蛇泡酒并不是近几年才兴起的，已经有了很久的历史。小编在外公家里就见过，听说已经保存了几十年了。蛇酒有祛风活络、祛湿散寒的功效，药用价值非常高。值得注意的是，蛇酒虽然好喝，但蛇酒并不能乱喝，眼镜蛇、青竹蛇等毒蛇的毒性比较大，用它们泡的药酒，既不能轻易内服也不能外用。黄蜂酒黄蜂又叫“胡蜂”、“蚂蜂”或者“马蜂”，清远人很喜欢用它来泡酒。黄蜂酒，就是将上千只黄蜂，放进玻璃罐里，用60度米酒浸泡。黄蜂酒有祛风除湿和舒筋活络的作用，一般要浸泡1年以上才算成品。糯米酒糯米酒，顾名思义就是用糯米作为原料泡酒。泡糯米酒工艺简单，口味香甜醇美，深受清远人喜爱。在清远人的记忆中，年关总有那么一碗清甜的糯米酒。如今的清远人，每逢这个季节，仍有不少人用新糯米做米酒。酒成之后，封缸月余，待过年时畅饮。龙眼酒说到龙眼大家都会想到它是一种很好吃的水果吧，其实龙眼还可以用来泡酒呢！龙眼汁多、含糖高，是酿造水果酒的优质原料，对气血不足症有很好的治愈作用。金樱子酒金樱子是一种满身带刺的野果，在农村很常见。它的也是一种中药，有抗菌消炎、止泻和止咳等作用。清远人用金樱子泡酒，既不浪费这份酸甜，有解决了被刺破皮肉的困扰，还很好地保留了金樱子的营养成分，果然是个好主意~万寿果万寿果是一种稀有果树的果实，外形如正楷“万”字，所以得名“万寿果”。万寿果营养丰富，把万寿果浸入低度烧酒中密封浸泡，有很好的的祛风湿功效。党参枸杞酒党参和枸杞都是营养价值很高的中药材，用来泡酒药用价值非常高。借助酒的溶解作用，能更大程度地发挥这些中药材的功效。小编听说，炮制药酒一般采用含酒精量在50~60度的优质纯粮食白酒最佳~灵芝酒灵芝有健脾胃，助消化的作用。有人喜欢用整只灵芝泡酒，也有喜欢将灵芝剪碎切片，放入白酒瓶中密封浸泡。一段时间后，白酒变成红棕色即可饮用。不过，小编要醒大家，感冒时不能喝灵芝酒噢！除了以上提到的材料，还有很多“靓嘢”都是清远人喜欢用来泡酒的，比如这个↓↓↓小编听说用这个东西来泡酒有驱风寒、治感冒的作用，但小编问了很多人都不知道它叫什么。各位清远人，你们知道叫它什么吗？最后，小编想提醒大家，再好的酒也不能酗酒，小喝怡情，酗酒伤身！大家喝酒要注意把握尺度噢~实习编辑

雪白

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkjg/6613.html