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觉得野生蜂蛹营养价值高8月30日杭州两名男子去野外捣马蜂窝被马蜂围攻导致一死一医院了解到入夏以来该院已经收治马蜂等蜂类蜇伤患者四五百人一百多人病情严重住院治疗（资料图/图文无关）夏秋之交正是马蜂等蜂类出没高峰期江西一些山区也有人采蜂蛹食用的习惯野生蜂蛹营养价值真有那么高值得冒生命危险去采？九十月份是秋季旅游高峰期在山区和马蜂不期而遇该如何应对？一旦被马蜂围攻该如何化险为夷？为吃蜂蛹两男子捣马蜂窝一死一重伤据9月5日《都市快报》报道，杭州富阳52岁的石先生（化名），平时最好的一口就是生吃马蜂蜂蛹。认为蜂蛹蛋白质高，生吃可以补充营养。8月30日晚上8点左右，他和一位同事到山里捕蜂蛹，虽然穿了长袖衬衣，还戴了头盔，但还是没抵御马蜂围攻。两人被马蜂蜇伤后，原地生吃蜂蛹后各自回家，本以为没有大碍。可在8月31日早上，两人均出现四肢无力、头晕症状，医院救治。特别是王先生，医院时，已经处于休克，呼吸困难，多脏器功能衰竭，经抢救无效死亡。石先生虽然命保住了，但被马蜂蜇了四五十个包，住进了ICU病房，医生为他进行持续的血液灌注透析治疗，清除血液中的毒素。经过四天的持续血液透析，但依然没有度过危险期。医生称，即便好转也有一定的可能性会留下后遗症，肾功能无法完全恢复。入夏以来我省有四五百人被蜂蜇伤9月5日，江南都市报医院了解到，入夏以来，该院几乎每天都有因被马蜂、黄蜂蜇伤入院的患者。“最多一天有五六例病人，不少被蜇的很严重的要住院抢救。”该院主任医师王万春称，入夏至今已有多人被蜇伤入院，门诊处理不需要住院的也多达三四百人。“一年中从6月到10月，都有人被马蜂蜇伤入院，其中夏秋之交特别多。”王万春说。南大二附院急诊科医生介绍，每年也会收治被马蜂蜇伤入院患者，马蜂是毒性最大的一种蜂类，它在蜇伤人后，尾部的毒刺仍可以收回继续进行二次攻击，就更加剧了它的危害。医生介绍，蜂毒是一种十分厉害的生物毒素，血溶性极强，对心脏、肝、肾功能损害极大，并且没有特效解毒药，治疗相当棘手。“马蜂的毒素累积到一定的量，会对身体造成严重损伤。比如，它的溶血毒素会造成全身血液溶解，影响血液循环，从而造成脏器衰竭；神经毒素，会造成神经损伤，影响人的意识。有些甚至是不可逆的。”养蜂专家也表示，马蜂的毒素成分比蜜蜂要复杂得多，人对马蜂毒的过敏率高达20%。9月和10月，是蜂群繁殖、迁居的季节，马蜂性情凶狠、狂躁。另外，秋季是收获的季节，农民在野外作业时易惊扰马蜂，而这段期间，马蜂对人有意无意地惊扰异常敏感，对人的攻击性变强，所以易发蜇人事件。“吗？我们这里发现了马蜂窝，快来帮我们捣掉。”江南都市报全媒体记者从南昌市消防支队了解到，每年6月、7月、8月接到市民关于马蜂窝的报警求助达一两百起。其中8月、9月最多，高峰季一个月就能接到群众马蜂窝的报警求助就达百起。这些马蜂窝一般分布在居民屋檐下、绿地树梢上，有的甚至是在窨井盖下。野生蜂蛹营养不会很高生吃可能中毒像杭州的石先生一样，在江西一些山区，也有人认为蜂蛹营养价值高，有冒险采摘蜂蛹食用的习惯。“树上的马蜂一般是不会主动围攻路人的，不少被蜇伤入院的人很多是去掏马蜂窝取蜂蛹吃。”医院医生说。有人宁愿冒着生命危险去采摘蜂蛹，难道蜂蛹营养价值真有这么高？对此，相关营养专家接受江南都市报全媒体记者采访时表示，其实蜂蛹的成分无非就是蛋白质，而且这种异种蛋白还可能产生过敏，引发过敏性休克，而且新鲜蜂蛹还有大量细菌，不要生吃。疾控专家介绍，引起中毒的多为野生马蜂蜂蛹（包括胡蜂和黄蜂等）。此类蜂采花不酿蜜，以花蜜、昆虫、果汁、嫩叶等为食，经卵、幼虫、蛹和成虫四个虫态，1年可繁殖3代，因此全年均有中毒事件发生。导致蜂蛹中毒的原因包括天然蜂毒、过敏性中毒、有毒植物的蜜源或花粉、过量食用马蜂“幼虫体内粪便”、食用过量腐败变质的蜂蛹等。中毒严重程度与摄食蜂蛹的数量多少有关。中毒病人早期可出现恶心、呕吐、腹痛、头晕、乏力及皮肤瘙痒等症状，严重的可出现阵发性痉挛、突然昏厥、阵发性抽搐。“一旦发生中毒，医院抢救。尽快采取催吐、洗胃和导泻或高位灌肠排毒等措施。”专家说。被蜂蜇伤不要挤压而是要多喝水如何才能避免受到马蜂的攻击呢？专业人士表示，最好的办法就是远离它们，民间有“十只马蜂蜇死一头牛”的说法，可见马蜂的威力。一旦不慎被蜂蜇伤后应当立即就医，在暂时没有就医的环境和条件下，可以进行一些紧急处理：如果受蜇部位有毒刺突出于皮肤表面，可以拔出，如果发现毒刺残留难以拔出时，应避免盲目挤压，以免剩余的毒素进入体内。如果是被体型较大的马蜂蜇伤，可以局部涂抹食醋，但如果是体型小的蜜蜂，则可以使用肥皂冲洗，同时要大量喝水。如果被马蜂围攻，多处蜇伤，出现头疼、头昏、恶心等症状时，应立即送医治疗。金九银十，时下正是秋季旅游高峰期，专家提醒，到野外活动要做好防护措施，建议穿长衣裤，注意面部、手部防护，少去树木茂密的地方，外出游玩不要穿颜色鲜艳的衣服，身上不要喷浓烈的香水。如果不小心遭到蜂群的攻击，要用衣物保护好头颈部位，反向逃跑或原地趴下，不可反击，以免激怒蜂群，遭到更加猛烈的攻击。江南君说划重点野生蜂蛹营养没那么高犯不着以身犯险远离马蜂才是自保的最佳方式一旦被咬请第一时间就医扩散周知！来源：江南都市报全媒体记者汪清林编辑：陈阳

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