马蜂

妈妈天天为怎么做饭发愁什么好吃吃什么好

发布时间:2022/10/6 18:00:02   

文:李祥宁

现在的人小嘴越来越刁(难以满足),天天琢磨着什么好吃,而又不知道该吃什么?

正所谓“众口难调”,加上那么多繁琐的农活,妈妈天天就为怎么做饭发愁。即想吃好,又想好吃,所以每次做饭前都要挨个问一遍,一开始的时候是问:想吃什么?你们说怎么吃我怎么做。后来慢慢没了耐心就会问:还吃不?想好吃啥我去做!

其实吧,大多时间里是迁就我,儿子上学早上中午都不在家吃,下午回来拾掇点零食,晚上也吃不多了。但儿子有一点不好:挑食,喜欢吃肉!爸爸就不用说了,什么都行,只要能吃饱就好!可慢慢发现爸爸的口味也变了,多少也要有点荤腥。

中午爸妈从地里回来,爸爸就先睡觉了,妈妈又开始犯愁了:“想想咋吃,我好做去!”由于天气原因我懒懒的回到:“想不起来吃啥,也不太想吃,先吃点西瓜翻身吧,回来再说!”

妈妈从冰箱里拿来半个西瓜,给我吃完后就把我拉了起来,让我侧身趴着。娘俩聊了会天,我突然觉得饿了,我说:“有啥吃的不?我得先吃点,饿了!”“你刚吃完半个西瓜,还饿啊?”妈妈说到:“还有三个咸青皮(鸭蛋),你吃不?”“吃!”

妈妈从厨房拿来后,我吃蛋清,她吃蛋黄(因为吞咽的问题,有点噎人的东西很少吃),很快就下肚了。可还是感觉饿,我说:“还有啥吃的不?还是饿!”妈妈说:“没有了,火腿肠你又不吃(平时真很少吃),你等着一会吃点饭吧!煎马蜂菜喝汤,行不?”我说到:“不行,不行,饿的难受,拿来火腿肠,我吃两根!”

趴在这吃着火腿肠,想起了第一次吃火腿肠的时候,我们都不喜欢吃,就我家二胖(堂妹)吃的那个香呀!不由觉得很是馋人,可还是感觉不怎么好吃。感慨到:咋就是吃不出小时候二胖吃的那个美味呢?

妈妈说到:“那是没饿到劲,真饿喽,啥都好吃!现在人也都不知道怎么了,不愁吃不愁穿啦,可又知不道吃啥好了!真是造业。像俺那小时候哪见过这些东西啊?一年到头别说见点荤腥了,能天天吃饱就不孬啦!远的不说,就你爷爷还在的时候,一天给他煮俩鸡蛋,他都嫌多,不舍得吃!要是现在煮一锅搁那,想啥时候吃啥时候吃!”妈妈又开始了她孜孜不倦的说教……

接着又说到:“到你们小时候,条件是好点了,但还是都舍不得吃,十天半月的改一回伙,都高兴的不行。割点肉,也不舍得一顿吃完。哪天来客来人杀个鸡,都是多长配菜,烀一大锅,一家人吃好几顿!后来有了鸡架,也就慢慢的经常能占点荤腥啦!现在鸡架也没有了,整鸡整鱼的都还不愿意吃,谁还嘬那个鸡骨头啊?”…………

妈妈好一阵忆苦思甜,说了好多以前的事。那个艰苦,那个难熬,现在的孩子真的无法想象……

我打断了妈妈“行了,别再说了,你也歇一会吧!回来吃完饭还得上地。”说完妈妈也上床躺下了。

我趴在这却想起了小时候奶奶杀鸡后,我们堂姊妹七个在院子里的大梧桐树下一起嘻嘻闹闹的吃饭……



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