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三月花海匆匆惜,六月蜂李渐渐舒。经过一年蓄势,镇宁蜂糖李开始蜂拥上市,一时间,天南海北的游客齐聚镇宁,用甜蜜滋味开启明媚的盛夏。
李中“贵族”,李子中的“爱马仕”……一颗的镇宁蜂糖李身上有很多“头衔”,在镇宁自治县六马镇,好山好水是培育出蜂糖李独特口感的重要条件。这里雨热同季,光照时间长,热量充沛,素有“天然温室”的美称。特殊的土壤成分、酸碱度、伴生植物微生物群落丰富,众多独特的优势,为六马蜂糖李提供了绝好的生长环境。蜂糖李品种稀有,现在吃到的蜂糖李,都来自76株优质高产蜂糖李母树,优质的品种来源是蜂糖李美味的密码。
环境和品种的特殊共同造就了蜂糖李特别,经贵州师范大学分析测试中心、贵州省农产品质量安全监督检验测试中心等专业机构专门进行全面检测分析,镇宁蜂糖李平均单果重35.3克,果实可食率高达97.88%、可溶性糖含量达13.54%,维生素C含量达8.95%,成熟的蜂糖李有着似蜜糖般的金黄表皮,轻咬一口脆爽的果肉带着香甜的汁水涌入口腔。
荣誉与口碑是对镇宁蜂糖李最大的认可。年,镇宁“蜂糖李”通过国家农产品地理标志认证,并荣获“全国优质李金奖”荣誉称号;年六马镇(李子)选入全国“一村一品”示范村镇名录;年入选国家农业产业融合发展项目建设名单;年12月17日镇宁蜂糖李被评为“年中国农产品百强标志性品牌”之一,年5月5日被评为“全国名特优新农产品”。
口碑的建立更多是依靠回头客的口口相传,蜂糖李已经在全国二十九个省一百余个地州市上市销售,近年来还走向销售到了周边国家和地区,以其“甜度爆表、汁水丰盈、口感水灵、爽脆离核”的品质受到了广大消费者的青睐,很多地方甚至出现了一果难求的情况。
科学种植管理是镇宁蜂糖李高质量发展的保障。镇宁自治县委县政府高度重视蜂糖李产业发展,专门成立了蜂糖李中心来推动蜂糖李高质量发展,秉承蜂糖李高质量发展的理念,因时因候,实地监测,根据成李子成熟度,从打帮片区至板阳片区至板乐片区实施梯度开园,确保用最优品质蜂糖李回馈社会,让消费者真正感受到“天赐好礼”。
除此之外,还成立了精品水果产业发展领导小组,按照县级统筹、乡镇负责、村级抓落实的工作体制,通过加大基础设施投入力度、用活用足专家资源和农技队伍等方式,共整合各类涉农资金六亿余元打通产业核心区两条县道,建成占地约一百三十亩的六马镇综合农贸精品水果交易市场,举办培训班六十余次,培训两万五千余人次,开展技术指导五千余场次,覆盖农民十万余人次。促进蜂糖李产量和品质双提升。
好“李”知时节,目前,镇宁蜂糖李已相继出园,为确保各位消费者能够方便快捷地享用美食,线上,引入农村淘宝、顺丰、“四通一达”等物流公司,充实完善物流链,对于距离较远的消费者,采用全程冷链运输,确保能尝到第一手新鲜。
部分图片由镇宁自治县委宣传部提供
贵州日报天眼新闻记者杜延卿
编辑胡玉山
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