马蜂

农村集市上的稀罕物,70后能认出2个,8

发布时间:2022/9/20 20:04:49   

周末闲暇时间,我总喜欢去农村的集市上逛一逛。在那里总会有一些意想不到的收获,有的是我见过的,有的我压根就没见到过,更不用说吃了。从那些大爷大妈身上,我也学到了许多新知识,开阔了眼界,增长了见识。下面,就为大家农村集市上的一些稀罕物,70后最多能认出2个,80后都不认识,00后就别提了。

这叫纸宝了(发音)。在我小时候,农村人常吃猪油,在街上买回一些肥猪肉,回去切成块在锅里炼了,捞出来就是这个了。告诉你,这玩意儿太好吃了,特别是用粉条、白菜在一起烩,那味道保证你吃了一顿这辈子就无法忘怀。

这一盆是满身带刺的球形的海鲜,开始小编不认识,问后才知道是海胆。大爷说只卖9元一斤,这一小盆有3-4斤重,煮熟吃很有营养。

这个是腐竹。在农村叫“人造肉”。不知道的人还以为真是肉呢,原来是豆制品。用它炖大白菜最好吃了。这种人造肉卖3.5元一斤。

猪蹄,用火钳子烧红后,烫掉上面的毛。买上几只,回家放水里泡2个小时,拿小刀刮去表面的黑皮,下锅一卤,味道真心好吃。

仙人指甲草是一种中药,可以直接泡水喝。长在岩石上一棵草就一片叶子是药草,要是嗓子有痰不清爽的话用它泡水喝,喝几次就会有效果。

蚂蜂窝。元一斤。大叔说这是山上的,马蜂窝药用价值高,具有攻毒疗疮,消肿散结,祛风通络,清热解毒的功效。

大婶卖的这种“稀罕物”叫朝笏。一种民间食品,因形似古代文武大臣上朝时手持的朝圣的牌子(笏)而得名。其制作方法是:将发好的面碾成薄片,抹上素油和芝麻,然后贴在专门的烤炉内烘烤,待其外观烤至金黄酥脆、香气扑鼻之时,就可以出炉享用了。

这个叫旱烟。大叶子用绳子捆起来,晾干后出售。售价13元钱一把,如今已经越来越少见了。光顾的客人也是一些经常来购买的老主顾,年轻人都认不得这东西。吃一旱烟锅,比抽1包烟的劲都大。

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