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不吃这菜太亏了，村里遍地都是，比韭菜盒子更香，饭店都吃不到。哈喽大家好，我是兔兔聊美食，今天给大家带来一道营养价值丰富的家常菜，老少皆宜，而且非常的简单容易学，接下来就跟我一起走进厨房，学习一下这道菜的做法吧！马蜂菜先挑出里面比较嫩的把根部去掉，然后用流水冲洗一下，盐水里浸泡10分钟，然后开水下锅焯水，大约30秒就可以，克的猪肉剁成肉馅，一个洋葱切丝再切成小丁，现在先调一下肉馅、葱花和姜末、花椒、粉、胡椒粉，不要去外面的生抽，适量的盐，再来一点点老抽上色，一勺食用油，朝一个方向不停的搅拌，把肉馅搅上劲，先腌制10分钟。再淋入一点香油，搅拌均匀馅料就做好了。克的面粉加入三克盐，增加一下金性，一半用开水来烫面，另一半用凉水来和面。搅成絮状以后下手揉成面团，最后揉成这种光滑偏软的面团，盖上盖子醒面10分钟，醒好的面直接放在案板上搓成长条，分成大小均匀的剂子。然后擀成长形的薄薄的面皮，全部擀好以后，在每一个面皮上放上适量的馅料，然后把面皮折起来，两侧用一个叉子压两下，压出花边的形状，这就是已经做好以后的形状，开水摆进蒸锅，大火蒸13分钟。好了，这么简单的一道家常菜就做好了，是不是很有食欲呢？真不比五星级大厨做的差，我是兔兔聊美食，喜欢就

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