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说起七八十年代，那是一个物质匮乏的时期，尤其农村更是生活的非常困苦，农民靠种地为生，所以最讨厌大田里的野草，它们争抢养分，降低粮食产量，人人除之为快，那时田里有一种害草，我们淮北地区称呼它为‘’屎瓜‘’、‘’马蜂蛋子‘’，这种野草有着长长的瓜藤，它的果实就像一个个小西瓜，学名是‘’马泡瓜‘’，以前农民认为是一种害草，为啥现在成了香饽饽，一斤马泡干货可以卖二三百元。之所以民间叫它‘’屎瓜‘’，是因为这种瓜皮非常薄，用手剥开就会发现里面全是籽，它未成熟时吃起来非常苦，成熟后就有点酸酸甜甜了，人们很少去吃它，可是它却吸引了好多鸟儿来吃食，鸟儿偶尔就会在它附近拉便便，它常生长在农村堆积的牛粪上，给人感觉它总是与屎有关，所以就叫它‘’屎瓜‘’，早期也没人发现它的药用价值又不能吃，就把它作为害草处理。随着科学水平的发展，人们发现这‘’屎瓜‘’中含有多种氨基酸、基保丙氨酸和谷胺酸等物质，它能提高肝脏的解毒能力，可作为人们醒酒解酒之用，而且把‘’屎瓜‘’晒干泡水喝，具有抗肿瘤、延缓衰老的作用，用‘’屎瓜‘’泡的水喝起来还有一股淡淡暗香的味道，所以干货‘’屎瓜‘’泡水符合现代人的养生观念，因而‘’屎瓜‘’被人追捧，价格越来越高，成为香饽饽。总之，农村‘’屎瓜‘’以前被认为是害草，主要是人们没有发现它的药用价值，如今大家知道它的养生价值就会加以利用，价格上涨自然水到渠成，也就成了香饽饽，你们见过吗？

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