在楚雄彝族自治州姚安县适中乡适中村，提及周正贤夫妇，村民们都说他们“特别不简单”。“特别不简单”说的是这对夫妻已经年近八旬，不等不靠，凭着智慧和勤劳的双手养蜂，并顺利脱贫。深山养蜂为生活老周正带着网纱帽查看蜂巢老周家的院子里有几十个大蜂箱老周夫妇居住在该村组的尽头，一座年代久远的木质结构老屋经过翻修透露着新意，屋旁围着几十个大蜂箱，老周带着网纱帽，正掀开蜂箱查看蜂巢。面对成千上万只穿梭飞舞的“小精灵”，老周十分从容，“莫怕！只要你不攻击它，它就不会蜇人。”今年已经80岁的老周夫妇一直靠着养蜂维持生活。在原菖河蜂蜜厂的带动下，乡里各村早就成立了养蜂专业合作社，鼓励村民积极参与养殖蜜蜂，增收脱贫。正是看到村里有不少人在养蜂，而且市场行情也不错，老周也就参与了进来，一养就是近20年，且从未间断，收入也是一年比一年多。养蜂路上苦与乐老周养蜂的山坡“蜂蜜的产量和品质与气候有着密切关系。”老周说，今年天气不理想，当地降雨少，山上不少树木枯死无法开花，蜜蜂就无法在花里采蜜，造成蜂蜜产量可能会减少。“气候好的话，养殖的群蜂平均每群在冬季能采酿10斤左右上好蜂蜜，也就是我们说的冬蜜，放在容器里几天就可以定型成块，就成了我们的名牌菖河蜂蜜了。”老周说。老周正在山上查看他的蜂箱“天气好，蜜蜂旺，产的蜂蜜就多，但技术必不可少。”老周在不断的摸索和学习中也总结出不少经验，例如，要掌握对蜂王的培训以及病虫害管理；没做好病虫害防治就会导致蜜蜂群体死亡和逃跑；马蜂是蜜蜂的天敌，一只马蜂便可将蜜蜂群体赶走，这就需要人为解决，帮忙驱赶走马蜂，忙的时候，他们夫妻俩都顾不过来。不等不靠脱了贫今年，靠着勤劳的双手和智慧，老周脱了贫。他养殖了41群蜂，每群每年能产蜂蜜5公斤，按照市场价每公斤元的价格，每群能卖元。由于今年气候等原因，除去损耗及成本，老周今年最低可收入5万余元。郁郁葱葱的山林非常适合养蜂据悉，适中乡平均海拔米，国土面积16.34万亩平方千米，其中13.5万亩是林地，生态优良，一年四季有超过余种野花开放，中蜂采酿的蜜不仅甜度高，口感好，营养价值也较高，是有名的“菖河蜂蜜”之乡。“有村委会、挂包干部不断介绍人购买我的蜂蜜，销路不愁。”老周笑着说，“接下来，盼着村组公路尽早硬化，交通便利，我的蜂蜜就卖得更好、更远。”（谷永进）

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