野生塘角鱼是一种肉质鲜美营养丰富的鱼类食材，它的四大主要功效被人们所追捧，补血、滋阴补肾、促进伤口愈合、催乳。塘角鱼含丰富蛋白质和铁元素，所以补血功效好，若配以人参、黑枸杞、白芨等中药可做成益气补血滋阴补肾的药膳。术后伤口愈合有显著疗效，在农村哪家媳妇产后奶水少，婆婆总会用塘角鱼炖汤催乳，效果那是立竿见影。

每当夏天暴雨过后的芭蕉林地里，很多蜗牛爬在芭蕉树上，我们这边向来都有吃蜗牛的习惯，蜗牛肉嫩鲜美，营养丰富，被吃货们誉为“软黄金”。近年来，芭蕉价格低廉，野生芭蕉地越来越少了，蜗牛也就跟着减少了。

如今在农村河里能钓到这么大的野生鲤鱼，那真的算是稀罕事了；现在的农村环境，污染破坏那也是相当严重的了，加上农药化肥的不合理使用，河里的鱼种类不断减少，如今这样大的野生鲤鱼只能在水库捞到，村里的河基本难见踪影了。

野生蜂蛹这种高蛋白的食物，以土蜂蛹、马蜂蛹为最佳，而烹饪单，油炸、清蒸或是泡酒都是很好的。近年来，野蜂是越来越难寻到踪影了，有也是在悬崖峭壁边上，很难搞到。

野生河蚌肉质特别脆嫩可口，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用；据说河蚌可形成天然珍珠，从小到大河蚌吃了不少，但一颗珍珠也没得到过。