你还记得常粘在衣服上的这种植物吗？

看下图吧~有没有唤起你曾经被它“伤害”的记忆？尤其是女孩子，这小东西一旦粘到头发上，就很难弄下来，有些捣蛋的男生就会故意拿这东西捉弄女生。

但今天小编看到一则新闻，说是有人把它当做秘方，磨成粉吃，结果还因此中毒了！这种让我们又爱又恨的植物真的有毒吗？下面我们来了解一下。

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苍耳是啥？

该植物名为苍耳，是菊科苍耳属一年生草本植物，高可达90厘米。苍耳的根呈纺锤状，茎的下部是圆柱形，上部有纵沟，叶片呈三角状卵形或心形，边缘有不规则的粗锯齿，叶片上面是绿色，下面苍白色，且有糙伏毛。

苍耳广泛分布于我国东北、华北、华东、华南、西北及西南各省区。俄罗斯、伊朗、印度、朝鲜和日本的一些地区也有分布，一般生长于平原、丘陵、低山、荒野路边、田边。

我们常拿来捉弄人的“武器”就是苍耳的果实，成熟后果实会变得很硬，连同喙部长12~15毫米，宽4~7毫米，外生有钩状的刺。

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苍耳有毒，请小心！

苍耳的种子是有毒的，当然并不是接触就会中毒，而是食用之后会使人中毒，严重的还可能造成死亡。

苍耳中毒的主要症状有：头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、便秘、腹泻、心率减慢、精神萎靡、全身无力、多汗或无汗、嗜睡或烦躁不安、瞳孔扩大等；严重者还会损害肝肾，出现黄疸、广泛性出血、昏迷、抽搐、心力衰竭、呼吸衰竭等症状甚至死亡。

不仅种子有毒，苍耳的幼芽、茎叶也有毒，茎叶中含有对神经及肌肉有毒的物质，其中毒机理尚未完全清楚。种仁和子叶含毒蛋白、毒甙等可能是主要的有毒成分，可损害心、肝、肾等器官。

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苍耳的刺有什么用？

正是因为苍耳的果实有毒，并且味道并不好，几乎没有动物会吃这种果实，而且，苍耳又不像蒲公英，风一吹就能传播种子。

所以，苍耳为了能够在田间野地肆意生长，全靠自己身上的刺，这样才能粘附在动物的皮毛上，从而传播自己的种子。

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其他带刺的植物？

苍耳的刺是为了传播种子，那其他带刺的植物都是为了传播种子吗？也不全是，它们其实各有各的用处。

就拿仙人掌来说，它身上的刺是由叶子退化而成的。仙人掌的老家是在干旱的沙漠地区，那里雨水少，但蒸发强烈，为了适应干旱生活，它将叶片退化成针状，缩小水分蒸发的面积，以绿色肥厚的肉质茎代替叶片进行光合作用。小蘖、洋槐等身上的刺，也是叶子退化而成的。所以，这些刺叫做“叶刺”。

有的植物如枸杞、山楂等，它们的刺是茎演变成的，叫做“茎刺”。茎刺有一个特点，就是从茎的内部产生，和茎的维管束是相连的，一般不容易折断或剥离，即使强行折断，断面也很不平整。

蔷薇、玫瑰、月季等所生的刺，由植物的表皮毛和少数皮层细胞变形而成，叫做“皮刺”。这些刺的外形跟叶刺、茎刺很像，但实际上完全不一样，它们与茎的内部毫无关系，着生的位置很混乱，而且很容易剥离，剥离后的断面也很光滑。

除了这些之外，还有带毒的刺，比如蝎子草，它的刺会蜇人！蝎子草又叫荨麻，在台湾地区人们叫它“咬人猫”。它喜欢生长在湿润的山坡上、小溪边，茎秆、叶柄甚至叶脉上都长满了含有剧毒的刺，虽然从外表上根本看不出什么危险，一旦不小心碰到了，那只有自认倒霉。

如果皮肤接触到毒刺，刺上的毒液就会注入人体，引发剧烈的疼痛，就像被大马蜂蛰过一样难受，而且这种痛觉会持续很长的时间。所以见到蝎子草，可要离得远远的！

植物浑身长刺虽然另我们感到可怕，但对他们自身生存是非常有利的，这也是植物们在大自然的选择下，进化出的一种自我保护的“武器”。人或动物看到全身长满尖刺的植物，往往会犹豫不决，退避三舍，这对植物来说无疑是增加了一份安全感。